Dziś mam dla Was szybki deser z truskawkami. Jest teraz na nie sezon więc i nie ma na co czekać, tylko jedzmy je ile wlezie bo trzeba umilać sobie życie takimi smakołykami.
Składniki na 4 porcję:
- ok. 100g herbatników maślanych
- 250g truskawek
- 1 śmietanka 30 %
- 1/2 serka mascarpone
Przygotowanie:
1.Truskawki umyć, usunąć szypułki i kroić na pół lub drobniej.
2. Herbatniki włożyć do blendera i pokruszyć na małe kawałki.
3. Śmietankę 30 % ubić mikserem, dodać serek mascarpone i jeszcze chwilę miksować. Jeśli ktoś woli słodsze desery do kremy można dodać cukru pudru.
4. W szklanym naczyniu (szklanka, pucharek) układać najpierw warstwę herbatników, następnie krem, potem truskawki i na koniec posypać pozostałymi herbatnikami.
* Deser przechowujemy w lodówce.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz